全网黑回乡下种田爆红[美食]

  楚云琛：“……”
  在喜欢的人面前揭自己的短，他脸上的表情颇有些不好意思，不过却还是老实道：“是怕猴子，小时候去爬山，那座山上的猴子有些野，拽着我的包，将我拖行了几米远。”
  自那以后，看到猴子他心里就发憷，就算是金丝猴，他野完全生不出靠近的想法，只想离他们远远的。
  夏烈想了下他被猴子拖行的样子，伸手抓住他的手，握了握。
  楚云琛笑了下，反手握住她的手，都爱：“没关系，这事已经过去很久了，我其实已经不大记得当时的场景了……”
  不过那种对猴子的恐惧，似乎还残留在身上。
  “喂，你们两还站在岸上干嘛！”已经下水的楚云香冲着他们喊，“大家都在捉鱼了，就你们两在那偷懒，快下来啊！这溪水好凉好舒服啊！”
  十月的天气，还算是挺热的，尤其是出太阳的时候，温度还是二十五六度，不过相较于之前三十多度的天气，已经降温许多了，还算是个舒服的天气。
  夏烈脱了鞋袜下水，脚一伸进去，便嘶了一声。
  水很冰，不过还好不刺骨，等适应几秒之后，倒觉得还好了，也不觉得那么冰冷了。
  靠近河岸的水到人小腿腿肚子的位置，但是往里走，溪水就越来越深了，最深能到人膝盖的地方，而那些名为小银条的鱼，就躲在各种石头的缝隙中，因为体积很小，稍不注意就会忽视了。
  他们装瓜果的背篓被拿了一个来捞鱼，可是在他们尝试捉过之后，就发现这鱼是真的不好捉，它们一受到惊动，吃留一下就能跑没了踪影，只在河底留下一条浑浊的泥土痕迹，机灵警惕得很。
  “……不都说没人来捉的鱼都笨得很，很好捉的吗？”楚云香嘟囔，忙活了半天，一条鱼都没捉到。
  夏烈看了一眼躲在石头缝里的一条小银鱼，悄无声息的走过去。
  明明是在水中，她行走间所发出来的动静却几不可查，只有轻轻荡开一点的波纹显示了她在水中的动作。
  等走到那条小银鱼下方，夏烈眼中神色一厉，以迅雷不及掩耳之势出手，右手猛的伸进水里，一把抓住。
  哗啦啦——
  等她的手再从水里拿出来，手中已经多了一条银白的鱼。
  这鱼精神很好，被她抓在手里还在不断的扑腾着，一条尾巴使劲的甩着。
  听到动静看过来的其他人：“哇！夏烈，你抓到鱼了？你怎么做到的？难道是有什么技巧吗？”
  夏烈认真想了下：“……可能是天赋吧？”
  其他人：“……”
  夏烈轻笑，道：“其实很简单的，手上动作要快，脚下动作要轻，这些鱼很警惕，你们接近它们的时候动作稍微大点，就能把它们吓走了。”
  更别说是捉了。
  “……话是这么说。”罗娇说，“道理都知道，可是真的坐起来，却太难了。”
  理论和实操，还是真的有壁。
  不过大家还是努力的去捉鱼了，虽然努力大半天，一看收获全为零就是了，再看夏烈，好家伙，人已经捉了七八条了，全部养在了旁边扒拉出来的一个大坑里。
  楚云香是最先放弃的。
  “我不行了！”她哀嚎着，也顾不了干不干净了，她一屁股坐在岸边，按着自己有些酸软的腰，道：“这捉鱼还真是个辛苦活……”
  一直弯着腰，等直起腰来的时候，感觉腰都不是自己的了。
  罗娇他们也是一无所获，也紧跟着上岸了，几人坐在岸上晒着脚，看着夏烈不出手还好，出手必中，一个个的表情变得十分惊叹和佩服。
  “夏烈真是太厉害了。”楚云香感叹。
  罗娇双手捧着脸，赞同的道：“是啊，她又会抓鱼，又会种地，还会演戏，长得还这么漂亮……呜呜呜，这绝对是女娲的毕设作品吧！”
  楚云香感叹：“这么好的女孩子，竟然便宜了我弟弟！”
  罗娇嘿嘿一笑，道：“夏烈和楚先生多配啊，两人俊男靓女，简直就是天生一对！唉，也不知道他们将来生的小孩有多好看，可不可以认我做干妈……呜呜呜，要是可以的话，我这一辈子都值得了啊！”
  楚云香想象了一下夏烈和楚云琛的孩子，脸上的表情忍不住变得有些期待起来。
  ——爸爸妈妈都长得这么好，那他们的孩子的样貌，肯定也不会太差的啊，要是那孩子还尽挑着父母好看的地方长，那……可就更棒了！
  这么一想，楚云香眼中的神色也变得灼热起来。
  一旁的虎头：“……”
  夏烈和楚先生还没谈婚论嫁了，你们就已经想到孩子这么远了啊？！
  ……
  现在河里只剩下夏烈和楚云琛了。
  夏烈是下手又准又快，只要出手就没有落空的时候，而楚云琛就显得笨拙了，没有下水捉过鱼的他这还是第一次捉鱼，不过他虽然好半天没抓住鱼，但是他却是很有耐心。
  素以，最后竟是真的让他抓到了一条鱼，
  当将鱼从河里抓出来的时候，楚云琛自己都有些不敢相信，他有些兴奋的看向夏烈：“夏烈！我抓到鱼了！”
  夏烈莞尔，重重点头，“嗯！”
  最后，他们一共抓到了十八条鱼，其中十七条都是夏烈抓的，而楚云琛则是抓了一条，相较于一无所获的另外三人，可以说是很能干了。
  岸上几只金丝猴吃完了手里的东西，正好奇的看着他们。
  夏烈他们从河里起来，将坑里的鱼捞起来，都装在了盆里。
  楚云香看着溪水上方的尽头，有些好奇的道：“这些山溪水的尽头，也不知道是通往哪里的？”
  罗娇也跟着看过去，道：“这条山溪，从来没断流过，就算是最干旱的那一年，山上也都是有水的，听我妈说，她年轻那会儿，有一年大旱，连人喝的水都成问题了，他们就是靠着山上的溪水活下去的。”
  楚云香闻言，心里倒是对这条山溪的尽头更加好奇了，“顺着这条河，也不知道能到什么地方……”
  ……
  因为有鱼，夏烈他们也没再山上多呆，将剩下的瓜果和西瓜装在了两个背篓里留给了金丝猴们，他们便带着鱼和空背篓准备下山了。
  小金冲着夏烈他们的背影吱吱叫，直到看不见人了，这才和伙伴们两猴背背篓，其他的各自抱着东西，兴高采烈的回到他们的栖息地了。
  “吱——”
  兴奋回到栖息地的几只金丝猴却没发现，在森林之中，有一双兴奋的眼睛正注视着它们。
  “金丝猴，竟然是金丝猴？！”带着激动的声音里是掩盖不住的兴奋，“没想到这山里竟然还有金丝猴群，哈哈哈，发了，我们发了啊！”
  “看来老天爷，都在保佑我啊！”
  而远处的猴群，对于即将到来的危险却是一无所知。
  第94章
  偷猎者
  夏烈他们下山很快, 一个半小时就到了，这时候盆里的鱼还是活蹦乱跳的，尾巴摆动着能溅人一身水, 生命力十分旺盛。
  见状, 大家也忍不住松了口气。
  要知道已经死掉的鱼和现宰现杀的鱼, 味道是完全不一样的, 前者腥味会更重，吃起来口感和味道也没有后者好, 所以能选择的话，鱼或者自然是比较好的。
  鱼是交给何叔处理的, 何叔看了一眼, 乐呵呵的笑了一声，“那我给你们做个鱼汤贴饼子吧！”
  饼子刚好可以用夏烈家的玉米面做，做的时候还可以往里掺上鸡蛋, 口感会细腻一点，做出来的味道肯定会很好。
  这是北方的做法，大铁锅炖汤, 小银条在锅中用油煎得双面金黄，煎过就可以加水用小火慢炖。
  煎过鱼炖出来的鱼汤颜色是奶白的, 此时将黄橙色的玉米饼子贴在边缘的地方，等鱼汤熬好，贴在边缘处的饼子也慢慢的熟了。
  十八条小银条，三条拿来做了鱼汤贴饼子，剩下的十五条, 十条拿出来油炸, 炸得酥脆, 就可以起锅了, 而另外五条则是被何叔用来做酱糟鱼了。
  除此之外，何叔还凉拌了两个素菜，酱炒了一盘鸡块，再蒸了一大锅白米饭，今天的晚饭就算是做好了。
  夏烈先给自己舀了一碗鱼汤，放在碗里等着放凉，而后就拿了一块玉米饼咬了一口。
  饼子边缘的地方微微有些发焦，吃起来有些酥脆焦香，而靠近鱼汤的那面饼子，有一些没入了鱼汤之中，带着鱼汤的鲜，一口咬下去，松软细腻，又软又香。
  再吃油炸小鱼，鱼被炸得透透的，这鱼的刺虽然多，但是却全都是小刺，炸透之后，连里边的刺都是酥脆的，和鱼肉的酥又不一样，鱼骨的酥脆带着一股独特的干香。
  而酥脆的鱼肉，一咬开就簌簌的往下掉着鱼肉屑，让你不得不拿手接着，不然真得掉了满地。
  撒了椒盐的鱼肉吃起来真的太香太酥了，一口咬下去嘴里一片脆响，带着一股独特的鲜味，却几乎没有一丁点儿的鲜味。
  很好吃。
  不过夏烈最喜欢的，还是那道酱糟鱼。
  再盖上盖子大火焖熟收汁。
  酱用的是何叔特制的酱，先炒酱，酱炒出香味之后加水，等水开了将鱼放进去小火慢炖，一直炖到鱼肉几乎都烂了，这才收汁起锅。
  这样做出来的酱糟鱼色泽是褐色的，鱼肉分明，筷子轻轻一夹，便鱼肉与鱼刺分明。
  夏烈夹了一块肉塞进嘴里。
  这鱼的肉真的十分细嫩，而且有种充沛的油脂感，因为已经炖烂了，放进嘴里，有种入口即化的肥厚感，那种肥美的香气，鲜美得让人想把舌头吞下来。
  一桌的人已经顾不得说话了，全都在埋头干饭。
  这一盘酱糟鱼真的太下饭了，挑去鱼刺，被酱汁给浸透的鱼肉带着一股十分开胃的咸香味，和着米饭一起塞进嘴里，本就很好吃的米饭顿时多了一种格外醇厚的香气，让人只想埋头大口大口的刨饭。
  当然，酱味的东西吃多了，就免不了想吃点清爽解腻的。
  这时候，就可以喝一碗鱼汤了。
  夏烈舀在碗里的鱼汤已经放凉了，这时候拿起来小小的啜饮一口。
  很淡、却很香的汤味漫入唇齿间的每一个缝隙中，鱼汤里除了盐之外，就没有再放任何的调味料，因而味道特别的清爽细腻，顿时就将口中的油腻冲淡，唇齿间只剩下一股清淡，却极为鲜美的香气。
  不知不觉，这一碗汤就喝完了。
  “……这鱼也太好吃了。”楚云香意犹未尽的说，“就是刺太多了。”
  而且很难得的，竟然连一点腥味都没有，鱼肉也特别的细腻，甚至带着一股充满油脂的肥厚感，完全不像是山溪间的鱼。
  罗娇插嘴：“这鱼只在山上的河里才有，以前有人尝试过人工养殖，可是一放在山下的池塘里，没两天就全死光了，完全养不活，对水质的要求特别高。”
  久而久之，大家也就歇了人工养殖的想法，只有在想吃的时候去山上捞上两尾。
  楚云香有些遗憾，“要是能人工养殖的就好了。”
  ……
  一顿饭吃完，天已经黑下去了，大家坐着休息了一下，便各自回家了。