从工地卖盒饭开始

  徐安双手抓住徐奶奶拍得通红的右手，看着徐奶奶有些泛红的眼睛，严肃地说道：“奶，现在成绩还没出来，距离上大学还有两个半月时间。
  这两个半月就当是给我一个机会，让我去尝试一下。如果我能在这两个半月挣到两万块，你就同意我不去读大学，好不。”
  徐奶奶想要甩开徐安握住自己的手，手指头动了几次，最终还是放弃了。
  如果有得选择，她也不想将徐康徐乐送到女儿家中。只是这个选择已经是目前的最优选了，为了徐安，为了徐康徐乐，只能作出这个选择。
  但现在，徐安给了她另外一个选择，能够让他们一家人继续生活在一起的选择，她何尝不心动呢。
  可是这个选择，牺牲的却是徐安的未来。
  见徐奶奶情绪稍有平复，似有意动，徐安连忙趁热打铁，将自己的打算一股脑儿说了出来。
  徐奶奶做过的算得上生意的便是去市场上卖菜，对于做买卖是一窍不通。听着徐安说的是头头是道，但心里总觉得不踏实。
  “这事我跟栋梁叔说过了，他听赞成的。一会中午回到咱家来吃饭，试试我的手艺。”
  阿花家的幺儿栋梁，平日里虽然有些不着调，但大事上是个靠谱的。他说可以的话，那值得一试。
  再回想这些天徐安做饭的手艺突飞猛进，估计心里早有这个想法，特地去学了这么一手手艺。
  “那中午等栋梁吃过了再做打算吧。”
  读大学这件事情总算是告一段落，接下来便是看自己能不能在这两个半月赚来两万块了。
  徐安将堆放在院门口的食材调料一一收拾到厨房中，厨房中还有今早摘回来的一根稍稍有些老留着自家吃的茄子。
  午饭打算按照盒饭的规格来烹制三个菜式，肉菜来个肉饼窝蛋，再整个肉沫茄子，最后来个包菜炒粉丝。
  还要煮个海带排骨汤给奶奶补补身体，这个就是自家吃的了。
  肉饼窝蛋的做饭是最简单的，将肥瘦相间的肉剁好，加入调味料拌均匀，平铺在碟子中。
  将碟子中肉划分为六份，用勺子在每份肉的中间挖出一个洞，打入一个鸡蛋，上锅蒸十五分钟便完成了。
  肉沫茄子前文已经做过，便不再赘述一遍了。
  包菜切丝，热油起锅爆香葱姜蒜，倒入包菜丝炒至变色变软，加入泡发好的粉丝和调味料，翻炒均匀便可出锅。
  最后洗锅，煮上大米饭。
  这边大米饭刚煮熟，门便被栋梁叔推开。
  “安子手艺不错啊，隔着大老远就闻到饭菜的香味了。”走进来才看到龙眼树下的徐奶奶，向徐奶奶问好后。帮忙支起了桌子椅子，等徐安将饭菜端上来。
  “哟，肉饼蒸蛋，肉沫茄子，包菜粉丝还有个海带骨头汤，很丰盛啊。”
  提筷尝了一遍菜，也不说惊为天人，但比工地外那一圈餐馆小摊的出品味道要好上几分。
  “这味道可以，开个小餐馆都绰绰有余了。”
  端起海带排骨汤喝上一口，长长地舒了一口气。
  “这天气，饭后来口汤，快活似神仙啊！”说罢，朝着徐安竖起了大拇指：“就这标准，明天摆到工地来，叔能给你拉上二十人。”
  听到栋梁叔如此直白的夸赞，徐安和徐奶奶同时松了一口气。
  有搞头。
  “栋梁叔，那就这么说定了啊，明天我就去你干活的工地上卖盒饭，你得给我拉上二十人啊。”
  “行，区区二十人，不在话下。”栋梁叔一口气喝光碗中的汤水，眼珠子滴溜溜地转了一圈：“明天是啥菜，提前说说，我才好给你宣传啊。”
  “明天应该还是这三菜，不过会少个汤。”
  栋梁叔有些皱眉，摩挲着下巴说道：“现在天气这么热，还是得有汤的，你弄个简单点的紫菜蛋花汤或者西红柿鸡蛋汤都可以。”
  徐安点点头表示同意。
  栋梁叔下午还要去工地上工，也不跟徐安多客气，吃完就道别回家午睡去了。
  等徐安收拾好碗筷后，徐奶奶喊住了他：“做生意这些事我不懂，既然栋梁说可以，那你就试试吧，你现在手上有多少钱？”
  这几天卖菜所得一共是一百五十多，但前面买了肉和香烟花了三十，刚刚又买了一堆东西，现在手上只剩下了八十块。
  “还有八十块，应该是将将够的，明天卖完盒饭就有钱进账了。”
  “去把我枕头底下的布包拿过来。”
  徐奶奶枕头底下放着的布包，里面装着一些零钱，用以日常开销。
  “奶，不用，第一天我也没打算做多少，估计也就二三十份这样子，剩下的钱够的。”
  “叫你拿就赶紧给我拿过来。”徐奶奶不为所动，继续坚持。
  看到徐奶奶这么坚决的样子，徐安只好走入房间，从枕头底下取出那个布包。
  布包整体呈现长方形，短的一边为开口。靠近开口位置放的都是一些五块一块五毛一毛的零钱。
  徐奶奶将上方的零钱全部取出，中间是略薄的，由十块二十块和五十块组成的一卷钱。
  将这卷钱取出后，布包就变得干瘪。徐奶奶继续往里掏，掏出来的是三张百元大钞。
  取出一张百元大钞，再从剩余的零钱中数出了两百块，将这三百块一并递给了徐安。
  “奶奶我不懂得做生意，但知道怎么做人。做食品生意啊，最重要便是对得起自己的良心。哪怕是贵点，少赚点，都要用新鲜的食材。
  你想要支个摊子，方方面面都少不了花钱。既然你都想好了，那就好好干，该花钱的地方就要花，该省钱的地方省。
  奶奶也帮不了你什么，这三百块就给你了。要是失败了，就当是庆祝你考上大学给你的红包。成功了那自然是最好的。”
  徐安看着手上由零钱组成的三百块，双目泪花浮动。他攥紧了手中的钱，猛地点头：“晓得了，奶。”
  晚上睡觉时，徐安躺在床上翻来覆去有点睡不着。
  上辈子他不过是一个朝九晚六的上班族，干着普通的工作，拿着足够养家糊口的工资。
  做生意这个念头，偶尔会出现在他脑海中又很快湮灭。
  他一直以为做生意这个事情距离自己很遥远，没成想回到自己十八岁这年，浑身上下就只有一百多，就怕去支开摊子做生意。
  再次转身之后，本以为已经熟睡的弟弟妹妹，居然睁着眼睛一动不动地看着他。
  “怎么了，是哥哥翻身把你们吵醒了吗？”
  两个小脑袋齐齐摇头，继续盯着徐安但不说话。
  徐安趴在床上，与两人对视：“都这么晚了，怎么还不睡觉啊。不睡觉的话可是长不高的哦，再不睡觉，你们就长不了哥哥这么高了。”
  “哥哥。”徐乐脆生生地喊了一句。
  “嗯？”
  “哥哥，你和奶奶是不是不想要我们了，打算把我们送给老妖婆一家。”
  “你怎么会这么想呢？”
  “我们都听到了，老妖婆想带走我们。”
  徐安伸手将两人搂入怀中，轻声安慰：“不会的，只要哥哥在，老妖婆就带不走你们，你们一辈子都是哥哥的弟弟妹妹。”
  “真的吗？”
  “真的。”
  “哥哥你要说话算话哦。”
  “好，要是哥哥说话不算话，那就变成没人要的小狗。”
  “那我们拉钩。”
  一大两小三根手指勾在一起摇晃着。
  “拉勾上吊，一百年，不许变。说话不算话的人就会变成没人要的小狗。”
  在徐安连番保证后，两人沉沉睡去。徐安亲了亲他们的小脸蛋，也进入了梦乡。
  第12章 朝着工地的方向出发
  今天虽然不用去卖菜，但需要忙活做盒饭的事情，徐安依旧是在早上四点钟便起床了。
  起床洗漱完后，就拿着手电筒骑着自行车前往镇上。
  到达镇上批发市场的时候，天边才有一丝微亮，批发市场中已经然声鼎沸。
  根据昨日的记忆，徐安找到了售卖冰鲜食材的区域。
  冰鲜食材相对生鲜食材来说确实是没有那么新鲜，但能进入批发市场且售卖的食品，至少是符合国家食品安全标准的。
  只是口感比生鲜食材稍差一点。
  “那边那小子，对，说的就是你。”
  正在观察这几家食材那家的品质更好一些，突然听到声音下意识就抬头看去，说话的是一个膘肥体壮、纹着一双大花臂的光头男人，他正指着自己。
  徐安很确定自己不认识这人，站在原地没有动弹，静静地看着光头男人。
  “光头陈，让你穿长袖不穿，就你这形象，谁看了不害怕啊。”光头陈隔壁摊主见状发出了无情嘲笑。
  “这什么天气，穿长袖不得热死。”
  犹豫了一下，徐安还是走了过去，毕竟这几家店铺中，就属光头陈家的肉品质最好。
  “我昨天看到你小子了，还以为你不会来这里买肉，没成想今天就来了。”
  “老板为啥觉得我不会来？”徐安从兜里掏出那盒红双喜，抽出一根递给光头陈。
  光头陈接过夹在耳后，身体往徐安这边倾了倾，用只有两个人听得见的声音说道：“昨天我看到了，你出门的时候那人给你递了张传单，看完传单你就往那边走去了。
  往那边走的人啊，十个有八个都不会回来。都是被钱迷了眼，钻钱眼里面了。特别是越年轻的越觉得无所谓。”
  原来是看到了昨天那一幕，徐安笑了一下没有接话，认真挑选摊上的猪肉。
  蒸肉饼最好是用带肥肉的猪肉，瘦的太多会觉得柴，肥的太多会觉得腻，三七分或者二八分是最合适的比例。
  挑选了几块装入红色塑料袋中，掂了掂差不多是十斤左右，递给光头老板上称。
  “十一斤，一斤七块，承惠一共七十七块。”
  从裤子内兜中掏出钱，点出七十七块钱递给老板，拿过肉后拐到了生活用品区。
  一百个一次性塑料饭盒三毛五一个，共三十五元；一百个一次性塑料汤盒一毛一个，共十块；一次性筷子五块钱一百双；一次性勺子六块钱五十只；透明塑料袋一百个一捆六块钱按；全部花销加起来六十二块。